关于炒菜机在餐饮店、食堂的具体应用效果如何,是一开始了解炒菜机的餐饮人最关心的问题。
在广州泰兴大厦9楼的U食堂,采用小菜一碟智能炒菜机+智能油炸炉+万能蒸烤箱+智能打餐结算系统,成功打造出了一间广受欢迎的智慧食堂。
宽敞、时尚的大厅
保留一个传统大灶,解决焯水、拉油等前处理工作
3台炒菜机,1人操作,中餐小炒,可连续不间断出餐,保证出品口味,就餐时间再长也不怕,随时都有现炒热乎菜。
搭配万能蒸烤箱,提供蒸烤类菜式,丰富菜品,营养健康。
智能打餐、结算系统。手机扫码绑定餐盘,自主选菜、智能称重、精准结算,无感支付。
按需取餐,减少90%以上餐饮浪费行为,绿色环保,开展“光盘行动”
以上智能厨房设备搭配,可轻松应对中午300人左右就餐
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