现在的生活节奏越来越快,人们外出就餐对餐厅、餐馆的首要要求就是出餐速度要快。而据不完全数据统计,现在餐饮业人员流失率在30%左右,累且赚的不多情况下厨师越来越难聘请。所以从长远的角度来说,小菜一碟自动炒菜机就是开店最好的帮手。
在顺德的一家餐厅掌厨的不是厨师而是自动炒菜机,彻底解决了高薪聘请厨师的难题,出品更快更有效率,而且使用了小菜一碟自动炒菜机后他们每个月的营业额从原来的10万蹭蹭涨到了35万,利润翻了7倍之多。
小菜一碟自动炒菜机简直就是创业开餐馆不需要支出厨师成本的“秘密武器”。这家餐厅是只有60㎡的旧店,厨师流失,老板手臂又有伤,无法长时间颠锅,菜品无法稳定,濒临倒闭。因此该餐厅急需可替代厨师和降低用工要求、劳动强度的产品。
了解到小菜一碟自动炒菜机采用的是先进IH电磁加热原理,滚筒式翻炒,红外线精准控温,6L的锅一次可以做到1-2份标准出菜量。最重要的是自动炒菜机对用工要求、劳动强度非常低,餐馆老板一个人都可以同时操控6台自动炒菜机,出菜效率稳定,即使是在就餐高峰期,也能很好地满足食客的需求。
因此根据餐厅的经营需求购进了10台型号为GT5、GT5-32、GT5-32W自动炒菜机,现在餐馆后厨只需两个人就能操作好这10台自动炒菜机。人工成本降至最低,所以堂食营业额从投入炒菜机前的10万/月到18万/月,外卖从投入炒菜机前的0万/月到17万/月。总营业额从10万/月到35万/月,利润由2万/月到15万/月。
小菜一碟自动炒菜机用于大型连锁餐饮集团、中小餐馆、外卖店炒菜(小炒类菜式都可以)、炒饭、炒面、炒粉、炒鸡、炒海鲜、炒香锅都可以。想了解自动炒菜机详细内容可在百度搜索“小菜一碟炒菜机”,也可以致电联系我们。
金易厨致力于滚筒炒菜机研发、生产与销售,现在已经成功推出第四代自动炒菜机产品,通过CCC、CE、CB、Rohs、ETL、EMC等测试认证,符合食品安全国家标准,被认定为广东省高新技术产品,为国内众多连锁餐饮提供配套服务,出口香港、台湾、东南亚、日本、韩国、北美、欧洲、俄罗斯等地,并建立长期战略合作关系。
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